「栗の季節に想う。食べておいしい、使ってうれしい“日本の木”の話」 | 岡崎市の大工職人集団ONEHOUSEの現場日記｜注文住宅・リフォームの毎日

🌰栗の木の強さとやさしさ

栗の木はとにかく水に強い。
湿気にも負けず、腐りにくい。だから昔の「御蔵（おくら）」──お米や味噌を保管していた蔵の土台にも、よく使われていました。
どっしりとした重さと香りのある木で、何十年、いや百年単位で家を支える力があります。

でも、木目はどこかやわらかく、ほんのりと温かみがある。
家の土台に使えば頼もしく、家具や床板に使えばぬくもりを感じる。
“食べてもおいしく、使ってもうれしい”──そんな木は、なかなかないんです。

🍁職人として思う「日本の木の良さ」

木を扱う仕事をしていると、「栗」「桧」「杉」「欅」……
どの木もそれぞれ個性があって、まるで人と同じように付き合い方があります。

栗は少し頑固で、刃物の通りが重い。
でもその分、削っていると「ギュッ」と詰まった生命力を感じます。
まるで長い年月をかけて、人を支える準備をしていたような。

職人の手の中で“木が語る”瞬間があるんです。
この感覚こそが、日本の木の文化の原点だと思っています。

🏠ONEHOUSEが大切にしていること

ONEHOUSEでは、そんな日本の木たちの「声」を聴きながら家をつくっています。
栗の木だけでなく、桧や杉、ケヤキ……
それぞれの木がどんな場所で生きてきたのかを感じながら、柱一本一本を選ぶ。

現代では効率やスピードが求められがちですが、
本当に長く残る家というのは、素材を“知る”ところから始まるんです。

秋の夜、栗きんとんを食べながら、ふと木の香りのする家を思い出す。
そんな時間が、いちばん豊かな“日本の秋”かもしれませんね。

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