秋になると、現場の休憩時間に誰かが必ず持ってくるんです。
そう、“栗きんとん”。
職人たちの間では「栗の季節だなぁ」と実感する合図みたいなものです。
岐阜の中津川あたりの栗きんとんが有名ですが、じつは栗の木そのものも、昔から日本の家づくりに欠かせない木なんです。
🌰栗の木の強さとやさしさ
栗の木はとにかく水に強い。
湿気にも負けず、腐りにくい。だから昔の「御蔵(おくら)」──お米や味噌を保管していた蔵の土台にも、よく使われていました。
どっしりとした重さと香りのある木で、何十年、いや百年単位で家を支える力があります。
でも、木目はどこかやわらかく、ほんのりと温かみがある。
家の土台に使えば頼もしく、家具や床板に使えばぬくもりを感じる。
“食べてもおいしく、使ってもうれしい”──そんな木は、なかなかないんです。
🍁職人として思う「日本の木の良さ」
木を扱う仕事をしていると、「栗」「桧」「杉」「欅」……
どの木もそれぞれ個性があって、まるで人と同じように付き合い方があります。
栗は少し頑固で、刃物の通りが重い。
でもその分、削っていると「ギュッ」と詰まった生命力を感じます。
まるで長い年月をかけて、人を支える準備をしていたような。
職人の手の中で“木が語る”瞬間があるんです。
この感覚こそが、日本の木の文化の原点だと思っています。
🏠ONEHOUSEが大切にしていること
ONEHOUSEでは、そんな日本の木たちの「声」を聴きながら家をつくっています。
栗の木だけでなく、桧や杉、ケヤキ……
それぞれの木がどんな場所で生きてきたのかを感じながら、柱一本一本を選ぶ。
現代では効率やスピードが求められがちですが、
本当に長く残る家というのは、素材を“知る”ところから始まるんです。
秋の夜、栗きんとんを食べながら、ふと木の香りのする家を思い出す。
そんな時間が、いちばん豊かな“日本の秋”かもしれませんね。
#栗の木 #栗きんとん #日本の木 #自然素材住宅 #木の家 #岡崎市工務店 #幸田町工務店 #大工職人 #無垢材 #伝統工法 #木の温もり #家づくり #木造住宅 #耐久性 #自然素材 #秋の暮らし #中津川 #御蔵 #土台材 #リフォーム #注文住宅 #木の香り #日本の暮らし #木目の美しさ #大工の手仕事 #ONEHOUSE #木組み #木と暮らす #秋の味覚 #木を知る #地域の工務店
ONE HOUSE
住所:愛知県額田郡幸田町菱池元寺 11番地
NEW
-
01.Nov.2025
-
岡崎市で自然素材の家...やっぱり“木の家”って落ち着く。そんな気持ちから始まった家...22.Oct.2025
-
高耐久・高耐震・省エ...【期間限定】木のひらや31坪プラン オーナー募集イベント開...21.Oct.2025
-
「栗の季節に想う。食...秋になると、現場の休憩時間に誰かが必ず持ってくるんです。 ...06.Oct.2025
-
効率化の時代にこそ残...家は“効率”だけで語れるものじゃない 今の世の中は「早く」「...29.Sep.2025
-
「え、こんなに違うの...☕ 今日の出来事 〜カフェで思ったこと〜 こんにちは〜!めぐ...22.Sep.2025
-
道幅ギリギリ!35トン...まさか、家づくりがこんなド迫力から始まるなんて… 「夏の住...13.Sep.2025
-
岡崎市で建てる注文住...リビングって家族みんなが集まる場所だから、できれば「心地...09.Sep.2025